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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。【新品】2023年度 ヒューマンアカデミー たのまな 登録販売者 セット売り。【鉄緑会】高3化学 授業冊子全25冊セット。語学・辞書・学習参考書 Pharmacological Basis of。鉄緑会 高2化学 授業冊子。海上保安大学校 気象大学校 過去問 赤本。鉄緑会 高3物理 校内冊子付き。2025 2022 2020 入試攻略問題集 名古屋大学
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